ادعوا علي بصيرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ادعوا علي بصيرة


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كباب عراقى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمة الله

0 عضو لامع 00 عضو لامع 0
أمة الله


انثى عدد الرسائل : 505
الموقع : مصر ام الدنيا
توقيع المنتدى : كباب عراقى FP_03
السٌّمعَة : 0
نقاط : -48
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

كباب عراقى Empty
مُساهمةموضوع: كباب عراقى   كباب عراقى Icon_minitimeالخميس سبتمبر 04, 2008 6:04 am

Neutral



كباب عراقى



كباب عراقى 23071782ty7

السلام عليكم
احب اعطي مقادير الكباب على الطريقة العراقية الرئيسية

وان شاء الله تعجبكم

المقادير

اكيلو لحم عجل او ضان

-شحم(ليه)حسب الرغبة

-بصلة صغيرة

-ملح

العمل

يفرم اللحم والشحم مع مراعاة عدم اكثار الشحم لان اكثاره يسبب سقوط الكباب

على الفحم عند شويه وتفرم

البصلة ناعما تمزج المواد جميعاوتعجن(الحم /الشحم /البصلة)

يضاف الملح ونضعها في الاسياخ وتوضع على الفحم وتشوى

وعادة تشوى طماطم

وبصل وتقدم

كنوع من المقبلات مع الكباب

اما طرق الكباب الاخرى والتي يوضع معها الثوم والقرفة والفلفل الاسود والسماق فهي

طريقة ثانية لعمل الكباب العراقي

ولكن الطريقة التي ذكرتها هي الطريقة الرئيسية والشائعة والمعروفة في البيوت والمطاعم العراقية

والف...الف...عافيةوصحة وهنا



Razz Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.noor.7olm.org
رضاك ياربي

0 مشرف 0رضاك ياربي


عدد الرسائل : 46
توقيع المنتدى : كباب عراقى FP_04
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

كباب عراقى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب عراقى   كباب عراقى Icon_minitimeالخميس فبراير 19, 2009 5:49 am

Like a Star @ heaven



تسلم اديكى (امة الله)


بس انا بصراحه بحب البط الوز العراقي ممتااااااااااز

من اطيب اللحوم



Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب عراقى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ادعوا علي بصيرة :: ( روضة الاخوات) :: مطبخك ::  (أطباق رئيسيه "-
انتقل الى: